Νάσα Παταπίου Νάσα Παταπίου

Η οικογένεια Μαρτινέγκο της Κύπρου

Η μεγάλη και ένδοξη ιταλική οικογένεια Μαρτινέγκο από την Brescia σχετίζεται άμεσα με την ...

Ριζοκάρπασο και κολοκασία η αρχαία

Το κολοκάσι ή Colocasia, εάν ανατρέξουμε στις πηγές και γενικά στην ιστορία του ριζωματικού ...

Ριζοκάρπασο και γευστικοί θησαυροί της θάλασσας

Το Ριζοκάρπασο και ολόκληρη η επικράτεια της κωμόπολης Ριζοκαρπάσου που αρχίζει από τον Άγιο ...

Ριζοκαρπασίτικη σκορδαλιά

Στο σημερινό μας δημοσίευμα θα ασχοληθούμε με μια άλλη γευστική κληρονομιά του Pιζοκαρπάσου, σε ...

Το οφτόν της τερατσιάς, γευστική κληρονομιά από το Ριζοκάρπασο

Στον Ανδρέα και την Ανδρούλλα Κληρίδη που μας προσκαλούν συχνά για οφτό της τερατσιάς ...

Ριζοκάρπασο και η γαστρονομία των καραόλων

Εάν θα ρωτούσε κάποιος έναν Ριζοκαρπασίτη ποιο είναι το «εθνικό» του φαγητό, είναι βέβαιο ...

Ριζοκαρπασίτικος γαστρονομικός πολιτισμός

Της Αίγλης και του Παναγιώτη Αθανασιάδη για τις ολοζώντανες μνήμες του Ριζοκαρπάσου Όπως και άλλοτε ...

Η Ριζοκαρπασίτικη Σαγιά

Στη μνήμη της αγαπημένης αδελφής Αντιγόνης Γαβριηλίδου που έφυγε ξαφνικά από κοντά μας τη ...

Ταξιδεύοντας νοερά στο Ριζοκάρπασο

Γράφει η Νάσα Παταπίου, Ιστορικός – ερευνήτρια Στη μνήμη του εξαδέλφου Άκη Ρούσου Είναι ...

X