Το Βιβλιοπωλείον-Καφεαναγνωστήριον «Το Έρμα» και οι Εκδόσεις «Αιγαίον» παρουσιάζουν το βιβλίο: «Ριζοκαρπασίτικη Γευσιγεωγραφία ή Προς τα Νερά του Σέλενα», της Νάσας Παταπίου, (Εκδόσεις Αιγαίον, 2019).

Παρουσίαση: Όλγα Πιερίδου, δημοσιογράφος.
Χαιρετισμός: Πρόδρομος Προδρόμου, Υπουργός Παιδείας.
Αντιφώνηση: Νάσα Παταπίου, συγγραφέας.

Θα ακολουθήσει συζήτηση.

Από τον πρόλογο του βιβλίου:

«…Η Παταπίου δεν παραδίδει τίποτα στους Τούρκους. Τα χόρτα είναι δικά μας, ο γαστρονομικός πολιτισμός είναι δικός μας, είναι κομμάτι της ψυχής μας, κομμάτι του λειψού προσφυγικού είναι μας. Η Παταπίου παλεύει με τις λέξεις, μα στην ουσία παλεύει με τη ΜΝΗΜΗ, να μη λησμονήσουμε τίποτα από όλα αυτά που μας άφησαν οι γονείς και οι πρόγονοί μας και ας είναι μόνο τα ταπεινά σαλιγκάρια, ξέρει τις νοστιμιές τους και για το καθένα ξεχωριστά μας συμβουλεύει. Πού θα βρούμε τις πιττακάρες και τους καραόλους, αυτούς που κάναμε με τα κολοκύθια γιαχνί και πώς θα καθαρίσουμε το τσόφλι τους, για να τους ρουφάμε και να βγαίνουν με ευκολία. Ξέρει και τις γεύσεις των μεγάλων, των λεγόμενων μουνούχαρων που γίνονται νοστιμότατοι στα κάρβουνα αλλά και βραστοί, ξέρει και τα καραολούθκια, που αποτελούσαν βασικό μεζέ για τους γνήσιους Ριζοκαρπασίτες και για τα οποία μπορούσε να γίνει φονικό, τόσο νόστιμοι ήταν…»

(Φωτογραφία: Το Έρμα)

Τετάρτη, 30 Σεπτεμβρίου, στις 19:00.
Βιβλιοπωλείον – Καφεαναγνωστήριον «Το Έρμα», Έκτορος 43, Παλιά Λευκωσία (πλησίον πύλης Αμμοχώστου, εντός των τειχών).

Τηλέφωνο: 22-346770
Ηλεκτρονική Διεύθυνση: vivliopwleioerma@gmail.com
Ιστότοπος: www.toerma.com
Facebook: www.facebook.com/toerma
Instagram: www.instagram.com/to_erma

Λόγω των μέτρων που ισχύουν για την αντιμετώπιση της πανδημίας, ο μέγιστος αριθμός ατόμων που μπορούν να είναι στην παρουσίαση είναι 50. Ως εκ τούτου, θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας, χωρίς να υπάρξουν προκρατήσεις.