Παράλληλες δράσεις στο πλαίσιο της φωτογραφικής έκθεσης ‘Foodprint’ στο Πολιτιστικό Ίδρυμα Τράπεζας Κύπρου

ΠΑΡΑΘΥΡΟ Δημοσιεύθηκε 1.2.2023
Στο πλαίσιο των παράλληλων δράσεων της έκθεσης φωτογραφίας ‘Foodprint’, η οποία διερευνά τους λόγους που η Μεσογειακή Διατροφή έχει σημασία για τη ζωή μας σήμερα, πραγματοποιούνται στις 3 και 4 Φεβρουαρίου παράλληλες δράσεις με την ερευνήτρια κυπριακής γαστρονομίας Μαριλένα Ιωαννίδου και την Κλινική Διαιτολόγο/Διατροφολόγο Τζωρτζίνα Θεοφάνους.

4444215364478002 001901

Διάλεξη για τη Μεσογειακή Δίαιτα και εργαστήρι με wraps με την Κλινική Διαιτολόγο/Διατροφολόγο Τζωρτζίνα Θεοφάνους: 3 Φεβρουαρίου η ώρα 17:00

Θα συζητηθούν τα χαρακτηριστικά της Μεσογειακής Διατροφής, οι ευεργετικές επιδράσεις της στη σωματική και πνευματική υγεία του ανθρώπου, καθώς και τρόποι που μπορούμε να την εντάξουμε στη καθημερινότητα μας.

Θα ακολουθήσει workshop, στο οποίο ο κάθε ένας θα μπορεί να φτιάξει το δικό του γεύμα με wrap βασισμένο στις αρχές της Μεσογειακής Διατροφής.

4444215911394566 01

Μαγειρεύοντας Κυπριακά Τάπας με την Ερευνήτρια Κυπριακής γαστρονομίας, συγγραφέα και TV chefΜαριλένα Ιωαννίδου: 4 Φεβρουαρίου στις 12:00 το μεσημέρι.

Ασυνήθιστες και πανεύκολες συνταγές για μεζεδάκια τα οποία μπορούν να συνοδεύσουν κρασί, κοκτέιλ ή ποτό. Γαστρονομικές προτάσεις βασισμένες στην παραδοσιακή κουζίνα της Κύπρου και τη Μεσογειακή Δίαιτα, αξιοποιώντας παράλληλα τα ιδιαίτερα προϊόντα του νησιού μας.

Η δράση συνδιοργανώνεται με την Κυπριακή Εθνική Επιτροπή UNESCO.

Η έκθεση ‘Foodprint’ διοργανώνεται από το Πολιτιστικό Ίδρυμα Τραπέζης Κύπρου σε συνεργασία με την Anemon, το Goethe-Institut, τo Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης, τα Μουσεία της Brescia της Ιταλίας, το Εικονικό Μουσείο Κυπριακών Τροφίμων και Διατροφής και την στήριξη του Creative Europe και της Κυπριακής Εθνικής Επιτροπής UNESCO.

Oι δυο πάνω δραστηριότητες θα διεξαχθούν στους χώρους του Πολιτιστικού Ιδρύματος Τράπεζας Κύπρου.

Συμμετοχή

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή στέλνοντας email στο patsalidouk@gmail.com

Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.

*Κύρια φωτογραφία: Μυρτώ Παπαδοπούλου

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Στο η-Διαβούλευση το Καθεστώς του Καλλιτέχνη - Πώς να συμμετάσχετε

Στο η-Διαβούλευση το Καθεστώς του Καλλιτέχνη - Πώς να συμμετάσχετε

Στο η-Διαβούλευση το Καθεστώς του Καλλιτέχνη - Πώς να συμμετάσχετε

Προκόπης και περί συναισθημάτων

Προκόπης και περί συναισθημάτων

Προκόπης και περί συναισθημάτων

«Purity» | 16 Κύπριοι καλλιτέχνες συναντιούνται στα Λεύκαρα

«Purity» | 16 Κύπριοι καλλιτέχνες συναντιούνται στα Λεύκαρα

«Purity» | 16 Κύπριοι καλλιτέχνες συναντιούνται στα Λεύκαρα

Είναι στον προεκλογικό ο πολιτισμός;

Είναι στον προεκλογικό ο πολιτισμός;

Είναι στον προεκλογικό ο πολιτισμός;